Vé máy bay giá rẻ

Đi chuyến tham quan nhất định phải thưởng thức đặc sản địa phương hoặc ẩm thực dân tộc. Athens Hy Lạp là thành phố cung cấp cho bạn lựa chọn thưởng thức một bữa ăn ngon mà không phải tiêu pha nhiều vô cùng đa dạng. Các bạn vốn mến mộ Athens bởi nơi này mang lại nhiều thú vui, tiêu pha cho các hoạt động giải trí ít và không thể bỏ dở những nhà hàng ẩm thực quyến rũ mà giá cả lại phải chăng. Tìm hiểu giá vé máy bay đi hy lạp bao nhiêu và mua vé rẻ để có tour du lịch cùng nhiều trải nghiệm độc đáo và hấp dẫn

1. The Holy Goat

Nhà hàng này được biết đến với tên gọi được bắt nguồn từ câu chuyện ngắn của Hy Lạp nổi tiếng, các tác phẩm này được viết vào năm 1931, bởi Giannis Skaribas. Khi đến đây gây ấn tượng bởi sự quý phái, tinh tế bên cạnh khung cảnh mộc mạc trong một khu phố Brooklyn. Mặc dầu điều này có vẻ mâu thuẫn, nhưng nhưng không phải vậy. Holy Goat được điều hành bởi một tập thể gồm mười hai người và không gian được xây dựng dành cho những người thưởng thức đồ ăn, hương vị độc đáo, rượu ngon và bầu không khí thân mật.

Nếu như được hỏi đi du lịch Athens ăn ở đâu ngon? Thì Holy Goat chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho khách du lịch, khi đến đây thức ăn và âm nhạc hòa quyện lại với nhau, tạo nên một sức hút lớn. Các món ăn đặc trưng của vùng Địa Trung Hải cùng với nhiều hương vị từ những đất nước khác, được sẵn sàng bởi các đầu bếp đã đi tour du lịch nhiều và muốn chia sẻ kinh nghiệm của họ. Một đồng đội gồm các chuyên gia, với trí tưởng tượng và tinh thần sáng tạo. Những người đã phát triển một vị trí khác biệt trong khu phố Petralona, rất xứng đáng với tiền các bạn bỏ ra.

2. Au Grand Zinc

Au Grand Zinc cũng được biết đến là nơi tốt nhất để ăn bánh crepe của Pháp ở Athens. Chủ chiếm hữu đã học được nghệ thuật và bí mật để tạo nên bánh crepe tuyệt vời trong thời gian ở Paris từ các chuyên gia địa phương và mang món ăn ngon này đến Exarcheia 25 năm trước. Điểm đến này mang đẳng cấp ấm cúng gợi nhớ đến một quán rượu Pháp được trang trí đơn giản với các áp phích nghệ thuật.

Với hương vị ngọt ngào, bánh crepe trong nhà hàng ở Athens Hy Lạp này có giá hợp lý và rất ngon, đi kèm với đồ uống kir, rượu táo hay các loại khác. Bạn có thể chọn hương vị cổ điển như: phô mai, giăm bông, nấm và socola với quả óc chó để tráng miệng, socola với chuối, mật ong với quả óc chó, socola với dâu tây phủ kem vani hoặc sô cô la. Lựa chọn hàng đầu từ danh sách món mặn là: bánh crepe với rau bina, thịt gà với thịt xông khói, cá ngừ và phô mai xanh.

Mua ve may bay di my để có du lịch cùng với nhiều trải nghiệm đặc sắc tại xứ cờ hoa

3. Makalo

Makalo ban sơ được biết đến là một đặc sản nổi tiếng của miền bắc Hy Lạp, đây là một loại nước sốt tương tự như bechamel với tỏi, rau mùi tây và ớt bột ngọt. Thường đi kèm với thịt viên, cá, trứng và phô mai. Thực đơn với các món ăn đơn giản, hiện đại được chế biến theo mùa. Chất lượng được đánh giá khá tốt và giá cả phải chăng, các loại bia, rượu vang và cocktail dựa trên luật lệ phù hợp với thực phẩm.

Một số đặc sản Athens cũng như Hy Lạp mà các bạn nên thử: lahmanjoun với thịt bê bằm trong bánh mì pitta, với sữa chua và cà chua; phô mai feta và hạnh nhân, phi lê cá hồi với rượu vang xào trong rượu vang, chanh và thì là. Các món súp ấm ngon vào mùa đông, bánh kebab nhỏ, bít tết với sốt soffrito của Sala, tôm với đậu lăng, bulgur và húng quế. Người ăn chay cũng sẽ tìm thấy nhiều món ăn ngon theo ý thích của họ. Quán rất gần quảng trường Syntagma và Plaka, Makalo mở cửa cả ngày để uống cà phê, ăn trưa và ăn tối.

Mua đặt vé máy bay đi Đan Mạch giá rẻ để có tham quan quyến rũ với các trải nghiệm cực kì độc đáo

4. Paella Barcelona

Sau Mexico City và Barcelona, Timo và Beatriz đã mở nhà hàng Tây Ban Nha bé nhỏ của họ ở Pangrati, được đặt tên một cách khôn khéo là Paella Barcelona. Bên trong nội thất ấm áp và bên ngoài là những bộ bàn ghế trên vỉa hè. Đến đây vào mùa xuân và hè, các món đặc sản Tây Ban Nha hoàn hảo được đáp ứng trong một bầu không khí thân thiết. Paella được nhiều người mến mộ vì đáp ứng được khẩu vị đa dạng: hải sản - tôm, mực và hến với xúc xích thịt, thịt gà, thịt lợn hoặc với rau.

Tất cả được đi kèm với salad tươi cùng balsamico. Thực đơn của nhà hàng ở Athens này cũng có món thịt chuột jampon, món ăn nhẹ pinchos, sangria thơm tự chế, tapas cay ngon với ớt, đậu, guacamole, bánh nướng nhỏ với đậu, phô mai và nước sốt cay, pinchos với cá hồi, jamon và thịt. Khách tham quan sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản và đậm chất Mexico ngay tại thành phố chuyến du lịch nổi tiếng Hy Lạp.

5. Baba Ghanoush Falafel shop

Đây là một nhà hàng chay nhỏ nhắn với không gian ấm cúng, tọa lạc trong khu đô thị của Quảng trường Varnava ở Pangrati. Giá cả rất hợp lý, tại đây đáp ứng viên bột đậu rán ăn không hoặc kèm bánh mì, đậu gà nghiền nhuyễn, món khai vị babaghanoush từ cà tím, salad ngon, soup, khoai tây chiên với nước chanh và gừng. Theo truyền thuyết, tên của quán có nghĩa đen là người cha được nuông chiều. Được xây dựng bởi một thành viên trong hậu cung hoàng gia. Và hiện thời hàng thế kỷ sau, đến lượt khách hàng được nuông chiều bởi những món ăn ngon và dịch vụ thân mật.

Mua vé máy bay Vietnam airlines đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều trải nghiệm độc đáo, thú vị và quyến rũ

Quy Nhơn đã quá nhiều người biết đến trong mắt các bạn bởi những bờ biển trải dài, cát trắng, và nắng vàng. Trong khi, vùng đất này còn níu chân các du khách bởi những món ăn quen mà lạ với hương vị rất riêng của Quy Nhơn. Mua vé máy bay tại Bamboo Airways để có du lịch hấp dẫn

1. Bún Chả cá Quy Nhơn

Với nhiều người, bún chả cá không có mới lạ hay hấp dẫn bởi đây là món ăn khá phổ biến ở nhiều vùng miền Việt Nam. Đương nhiên, khi đã thưởng thức bún chả cá tại Quy Nhơn thì bạn sẽ thấy quan điểm của mình hoàn toàn sai.

Bún chả cá tại đây mang một hương vị rất riêng mà những nơi khác dù có học theo cũng không thể có cùng vị như tại Quy Nhơn. Cũng bởi vậy mà món ăn này được bình chọn là một trong 50 món ăn đặc sản VN do tổ chức Kỷ Lục Việt Nam xác lập.

Vậy tại sao hương vị của bún chả cá Quy Nhơn lại khác biệt và cuốn hút đến như vậy? Câu trả lời nằm chính ở nguyên liệu chính của bát bún từ sợi bún dẻo thơm, chả cá tươi ngon và nước lèo đậm đà.

Những sợi bún được làm từ gạo tẻ từ ngay mùa vụ nên vẫn còn đậm hương và vị ngọt của lúa mới. Bởi vậy, khi cho vào miệng, khách du lịch sẽ cảm thấy sợi bún vừa dẻo lại vừa dai chứ không hề nát hay quá chua.

Dường như, chả cá cũng được chế biến từ các loại cá không giống nhau phổ biến theo từng mùa tại Quy Nhơn như cá thu, cá rựa, cá nhồng… nên chả cá luôn giữ được độ thơm ngon và vị ngọt của cá tươi. Khi ăn khách du lịch sẽ thấy chả được được chia làm hai loại một loại được chiên ngập trong dầu và một loại được hấp cách thủy để người thưởng thức có thể tận hưởng được trọn vị của chả cá.

Hơn nữa, bí quyết quyết định sự thơm ngon và khó cưỡng của bát bún chả cá Quy Nhơn đó chính là nước lèo được pha chế vô cùng khác biệt, mà khó những nơi khác có thể làm được. Nước lèo ở đây là sự tổng hợp hương vị và dưỡng chất đến từ xương cá, xương lợn, xương bò và các gia vị đặc trưng của vùng miền để tạo lên vị rất Quy Nhơn.

Giá tiền: 30.000 - 40.000 đồng/bát

Địa chỉ: Bún chả cá Ngọc Liên, 379 Nguyễn Huệ.

Mua săn vé máy bay giá rẻ đi Mỹ để có tour du lịch lôi cuốn và quyến rũ

2. Bánh xèo tôm nhảy

Ngay khi mới nghe tên là đã thấy món ăn này rất ngon, tươi và đậm vị. Đặc điểm nổi bật và hấp dẫn của món ăn quen mà lạ này chính là những con tôm được chiên trên bánh xèo còn tươi sống. Đó cũng chính là một phần lý do món bánh này có một cái tên khá độc đáo là “Bánh xèo tôm nhảy”.

Nếu các bạn thăm quan Quy Nhơn vào những ngày mưa thì đừng quên thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này nhé. Vừa ăn miếng bánh xèo giòn rụm vào rau sống vừa lắng nghe tiếng mưa rơi và những câu chuyện kể quyến rũ từ người bán hàng địa phương, sẽ là một trải nghiệm vô cùng hoàn hảo và tuyệt vời tại tại đây.

Giá tiền: 10.000 - 15.000 đồng/chiếc

Địa chỉ: cô Năm dưới chân cầu Mỹ Cang, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước

3. Nem chua khu chợ Huyện

Khi nhắc đến nem chua, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới nem chua Thanh Hóa vì đã quá nổi tiếng. Dĩ nhiên, Quy Nhơn cũng có một loại nem chua mà khi đã thử một lần rồi thì sẽ yêu ngay lập tức. Chẳng khách du lịch nào đã từng thử qua nem chua chợ Huyện mà không mua mấy cặp mang về.

Nem chua chợ Huyện được người dân làm thủ công hoàn toàn từ bước sơ chế thịt cho đến việc giã và đóng gói nên nó mang một hương vị hoàn toàn đặc biệt so với những nem chua khách du lịch đã thử ở những chỗ khác.

Thịt được sử dụng ngay khi vừa được mổ ra nên các thớ thịt vẫn còn độ mềm. Hơn nữa, thịt được giã tay bằng cối để đảm bảo độ mềm dẻo của nem chua. Bên cạnh đó, người dân còn tỉ mỉ cả ở cách chọn cối giã thịt, không phải cối nào cũng được sử dụng mà phải cối nguyên khối để không làm ảnh hưởng tới độ tươi ngon của nem khi ra thành phẩm.

Sau khi đã giã và thêm gia vị, nem chua sẽ được gói cùng lá ổi bên trong và lá chuối hột bên ngoài. Nên khi thưởng thức, hành khách sẽ thấy ngay được sự đặc biệt từ hương vị tới cách thuyết trình.

Giá tiền: 5.000 đồng/chiếc

Địa chỉ: xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước

Đặt mua vé máy bay tết 2020 đến với khi đến đây để có du lịch đầu năm quyến rũ

4. Bánh mì chấm pate

Bánh mì pate hình thành ở mọi miền đất nước Việt Nam, nhưng bánh mì chấm pate thì chắc chỉ Quy Nhơn mới có. Thay vì bỏ pate vào trong bánh để thưởng thức thì món ăn này được cải tiến mang lại một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ cho người ăn.

Pate sẽ được chưng lên cùng với nước sốt và trộn cùng sốt mayonnesaie, bơ. Khi ăn bạn sẽ chấm bánh mì vào nước sốt và ăn kèm với rau sống và dưa chuột để đỡ ngán.

Giá tiền: 10.000 - 15.000 đồng/chiếc

Địa chỉ: Bánh mì Hiếu: 260 Diên Hồng

vé máy bay tháng 6/2020 đến Quy Nhơn bạn nhất định phải thử món ngon này nhé

5. Bánh bèo “chuồng heo”

Món sau cuối trong danh sách những món ăn quen mà lạ tại Quy Nhơn cũng là món ăn có tên gọi độc đáo nhất bánh bèo “chuồng heo”. Sở dĩ nó có tên gọi kỳ lạ và có phần “dị” này là do nơi bán bánh bèo tựa như một cái chuồng heo, nhưng hoàn toàn sạch và đảm bảo vệ sinh nên luôn hấp dẫn được rất nhiều người ghé ăn. Thậm chí, nếu hành khách ghé quan vào giờ cao điểm thì sẽ phải xếp hàng để được vào “chuồng heo” thưởng thức bánh.

Món bánh này được bán hơn 40 năm nay và trở thành một phần thương hiệu các món ăn tại Quy Nhơn với hành khách. Dĩa bánh bèo dày, thơm ngon và không hề dính như các chỗ khác. Lớp bột phủ được làm từ cá thay vì tôm như bánh bèo Huế. Đối với những thực khách không ăn được cá có thể sử dụng đậu phộng để thay thế. Banh bèo ở đây thực sự rất ngon mà nếu khách tham quan chưa từng ăn thì có thể coi như khách tham quan chưa từng đến với Quy Nhơn xinh đẹp.

Giá: 5.000 - 10.000 đồng/chiếc

Địa chỉ: hẻm 440 Nguyễn Thị Minh Khai

Mua vé máy bay đi Nha Trang bao nhiêu đến với khi đến đây để có chuyến du lịch hấp dẫn

tour du lịch Huế, các bạn không chỉ được thăm thú các danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử mà còn được trải nghiệm ẩm thực cực kì quyến rũ của nơi đây. Huế cũng có nhiều món ăn ngon như cơm hế, bún bò, bánh bột lọc, bánh xèo nhưng trong “thiên đường” đó không thể không kể đến món bánh bột lọc Huế. Dù là bánh bột lọc trần hay bánh gói lá thì đây vẫn là món ăn đi dọc chiều dài lịch sử Huế, chứa đựng bao ân tình của những nhân loại tại đây. Tham khảo giá vé máy bay Vietjet đến với tại đây và khách du lịch sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điểm đến mới mẻ, độc đáo

Bánh bột lọc – đặc sản của người xứ Huế

Bánh bột lọc Huế không chỉ nổi tiếng tại Huế mà còn khắp cả nước. Món ăn này từng được giới thiệu như một trong 30 món bánh ngon nhất thế giới, có trình độ “chinh phục” những thực khách khó tính nhất. Như vậy cũng đủ thấy sức hấp dẫn của nó đến nhường nào.

Đối với người Huế, bánh bột lọc không chỉ là thức quà mà còn nhờ cách chế biến riêng cùng với sự khéo léo của bàn tay người thiếu phụ. Cũng từ lâu bánh bột lọc đã biến thành một cái tên song song sống sót với những thương hiệu đặc sản Huế khác, mà bất kỳ khách du lịch nào nơi đây đều không quên tìm thử và mua về làm quà.

Bánh bột lọc có 2 loại là bánh gói bằng lá chuối và bánh bột lọc trần. Nếu như bánh bột lọc trần như cô gái thành thị mang vẻ đẹp mạnh mẽ, hiện đại, luôn cởi mở, dễ gần thì ngược lại, bánh bột lọc gói lại được xem như cô gái Huế luôn e ấp, dịu dàng trong tà áo dài và nón lá duyên dáng. Vì thế, không ít vị hành khách đến Huế, sau khi rong ruổi khắp các địa điểm, các con phố hay thả hồn bên bờ sông Hương thơ mộng đều không quên tìm đến những hàng quán, thậm chí là ngóc ngách để thưởng thức cho bằng được món bánh dân giã này.

Bánh bột lọc bình dị cả về nguyên liệu lẫn cách chế biến. Dĩ nhiên không vì thế mà món bánh này kém quyến rũ trong mắt thực khách. Để làm nên những chiếc bánh vừa trong và dẻo cùng với độ thơm và béo ngậy này yên cầu người làm phải biết cách. Nguyên liệu chính cần có gồm bột năng, thịt ba chỉ, tôm và một phần không thể thiếu đó chính là lá chuối xanh. Mua vé máy bay tháng 10 đến Huế, các bạn đừng bỏ dở những món ăn ngon quyến rũ này

Trước khi bắt đầu làm món bánh này, người Huế thường làn phần nhân trước. Thịt Ba chỉ sẽ được cắt nhỏ, tôm tươi làm sạch sẽ, cắt bỏ phần đầu và đuôi rồi mang đi rim khô. Sau khi xong xuôi phần nhân bánh sẽ tiến hành nhào nặn vỏ bánh. Công đoạn này mặc dầu khá đơn giản, nhưng nếu không có kinh nghiệm cũng phải chật vật lắm đấy, lại còn không đạt được độ dẻo như mong muốn. Lý do là vì bột năng là loại bột dễ bị chảy khi pha nước, độ dẻo không được như bột nếp hay bột mỳ. Để làm nên những chiếc vỏ bánh hoàn hảo, người ta phải nhào bột trước với một ít muối, đường và dầu ăn, lúc nhào cũng phải thật đều tay để bột mịn và dẻo.

Việc tạo hình và gói bánh cũng khá quan trọng. Lá phải là lá chuối xanh để tạo mùi thơm đặc biệt. Lá được rửa sạch sẽ, xé thành từng miếng rồi để cho ráo nước. Hơ qua lửa và quét xíu dầu đậu phộng. Sau đó múc từng phần nhỏ bột đặt vào giữa lá, dùng tay dần mỏng mảnh bột, cho phần nhân tôm và thịt vào giữa, dần bột nối các góc và mép bột lại, gấp gáp hai mép lá chồng lên nhau. Sau cuối nhẹ nhàng xếp những chiếc bánh nhỏ xinh đó vào nồi hấp cách thủy, chừng 15 phút là bánh chín. Chiếc bánh mang vị mát thanh thanh của bột lọc, thơm ngọt của tôm, thịt thì đố ai mà cưỡng lại được. Đặt mua vé máy bay tết giá rẻ đến Huế và khách tham quan sẽ có tham quan đáng nhớ

Đến với xứ Huế, ngoài những đặc sản như mè xửng, mắm tôm,… thì ai đến Huế cũng tìm cho bằng được bánh lọc gói mua về làm quà, bởi bánh rất tiện để đóng gói và vận chuyển. Để mua nó, khách du lịch có thể tìm đến quán Bà Đỏ tọa lạc trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Phù Cát, quán sạch sẽ, đẹp và bánh cũng rất ngon. Hãy quán Trung Bộ tọa lạc trên đường Tô Hiến Thành, bánh ở đây hấp tại chỗ nên lúc nào cũng nóng hổi, thơm ngon.

Hoặc khách tham quan cũng có thể tìm thấy món này trên các con phố chuyên bánh bột lọc như Võ Thị Sáu, Lê Thánh Tông, Phạm Hồng Thái, Trương Định, Nguyễn Huệ,… Thậm chí có thể thưởng thức ở những gánh hàng rong hay ghé thăm chợ Đông Ba. Rất dễ dàng để tìm mua món bánh đặc sản này.

Tham khảo vé máy bay đi huế jetstar đến với nơi đây và khách du lịch sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điểm đến thu hút và cực kì hấp dẫn bạn

Đối với một bữa cơm nơi quê nghèo thì những món ăn dân giã, giản dị được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc vẫn luôn là một bữa ăn ngon. Trong đó không thể không nhắc đến món cá rô đồng “ngọt mềm đến tận xương”.

Đặt ve may bay gia re Vietjet và về miền Tây mùa nước lên để thưởng thức những món ăn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu món cá rô đồng.

Sau những cơn mưa rào trắng trời, trắng đất, ruộng động lênh láng nước, lũ trẻ lại rủ nhau thả lờ bắt cá rô đồng - loại cá chỉ bé bằng đầu ngón tay nhưng lại mang đến bữa ăn độc đáo. Những con cá rô theo dòng nước chui vào chiếc lờ, giương vây quẫy rột roạt khi vừa nhấc lên khỏi mặt nước hằn sâu trong ký ức trẻ thơ, là một lỷ niệm đẹp khó có thể quên

Những chiếc lờ đơn giản chỉ được đan bằng nan tre cật vót láng bóng thường được treo bên chái nhà , cứ đến mùa mưa lại được mang ra lau chùi cẩn thận như vỗ về người bạn tâm giao.

Mưa lạnh thì kệ mưa lạnh, đám trẻ vẫn í ới gọi nhau, chui chung trong chiếc mảnh nilong ra đồng thả lờ bắt cá. Bước chân nhẹ nhàng trên bờ ruộng tìm đến nơi nước chảy găm thanh tre vót nhọn gắn vào chiếc lờ xuống đất rồi nhổ ít cỏ phủ lên trên để bẫy cá vào lờ.

Rồi đám trẻ rủ nhau đi chơi, chừng nửa giờ sau thì quay lại  nhẹ tay gỡ lờ với nỗi mừng vui khôn tả khi những con cá rô giương vây quẫy rột roạt. Mỗi buổi dầm mưa lội ruộng như thế đứa nào cũng kiếm được lưng lửng giỏ cá rô đồng.

Đĩa gỏi cá rô đồng trộn xoài xanh - Ảnh: Minh Kỳ

Về đến nhà, mẹ đem đổ cá ra rổ tre lựa những con lớn vào lu nước để dành cho ngày sau. Những con cá rô thóc cỡ bằng ngón tay cái được cho vào thau nước với ít muối để cá nhả hết chất bẩn. Bọn trẻ lại ra vườn hái trái xoài xanh đậu quả trái vụ mang về làm gỏi.

Cá ngâm sạch, mẹ đem vớt ra khỏi thau nước, rửa sạch cho vào chảo dầu chiên xù đến chín vàng. Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi rồi cho vào thau trộn với cá cùng nước mắm, muối, tiêu, đường và ít tỏi băm nhuyễn. Sau khi gắp ra đĩa thì cho thêm chút rau thơm lên trên thế là đủ để mấy anh em líu ríu xới thêm bát cơm nóng.

Khi ăn, miếng gỏi có vị chua của xoài, vị mặn của mắm, vị muối hòa tan cùng vị ngọt thơm từ thịt cá và đường, vị cay dịu của tiêu xen lẫn hương thơm từ tỏi và rau thơm đọng mãi nơi đầu lưỡi.

Món gỏi cá rô đồng trộn xoài xanh phảng phất hương vị ruộng đồng từ thịt cá, ấm áp tình quê nơi rau trái vườn nhà.

> Đặt mua ve may bay di Da Nang

Rô nướng dầm mắm - Ảnh: Minh Kỳ

Bữa cơm ngày mưa lạnh cũng tuyệt vời hơn khi trong mâm có món cá rô nướng dầm mắm. Những con cá được mổ bụng sạch sẽ, rồi rửa sạch để vào chiếc rổ thưa cho ráo nước. Sau đó, được cho lên vỉ sắt nướng trên bếp than hồng. 

Cá nướng đến khi chín đều, tỏa hương thơm thì sắp ra đĩa, rưới lên chút nước mắm pha chanh, tỏi, ớt, đường khi đang còn nóng để vị mặn thấm đều vào thịt cá tạo hương vị đặc trưng riêng.

Nếu như vào mùa khô, cả vây lẫn vảy cùng xương cá khá cứng, nhai trệu trạo rát cả miệng thì những ngày mùa mưa, cá rô đồng ngọt và mềm đến tận xương, có thể ăn cả con cá mà chẳng sợ hóc. Thêm chút vị chua ngọt của mắm pha lại càng đưa cơm. Có lẽ vì thế mà món rô nướng dầm mắm luôn được “ưu ái” cả bữa cơm.

Rô nướng trộn khế chua - Ảnh: Minh Kỳ

Một món cá rô cũng cực ngon nữa đó chính là rô nướng dầm khế chua với cách chế biến vô cùng đơn giản. Những trái khế chua hái từ vườn nhà hoặc cũng có thể là vườn nhà hàng xóm mới ngả vàng chứ chưa chín hẳn. Dùng dao gọt bỏ 5 cạnh rồi thái mỏng và  vắt sơ cho ráo nước.

Cá nướng chín thơm cho vào tô lớn cùng với khế, muối, đường, tiêu và vài nhánh tỏi đập daajp cùng ít mắm, trộn đều lên rồi bày là đĩa là đã có ngay một đĩa gỏi cá bắt mắt với màu vàng của khế lẫn cùng màu sẫm của cá nướng chín, màu xanh của hành và màu đỏ của ớt chín cùng hương vị đặc trinwg như gọi mời.

Vị ngọt từ cá và đường xen lẫn vị chua dịu của khế hòa cùng vị mặn của mắm, muối quyện với vị cay dịu của tiêu…tạo nên một món ngon khó diễn tả thành lời.

Cá rô nướng trộn khế cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng và là món ngon mỗi ngày để những bác nông phu lai rai cùng vài ly rượu quê sau cả ngày vất vả trên đồng.

Nếu có dịp về miền Tây bằng tấm ve may bay Jetstar vào mùa mưa bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn từ cá rô đồng hấp dẫn 

Nếu là một tín đồ ẩm thực thì bạn chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua cơ hội đến với những lễ hội ẩm thực hoành tráng nhất năm 2018 tại các quốc gia trên Thế Giới. Đừng quên đặt mua tấm ve may bay Vietnam Airlines và bạn sẽ có cư hội khám phá vô vàn những điểm đến thú vị và hấp dẫn tại nơi này 

Lễ hội Cayman Cookout, Quần đảo Cayman

Tháng 1 hàng năm là thời điểm những đầu bếp nổi tiếng trên thế giới sẽ đến quần đảo Cayman, ở Bắc Mỹ để tham dự lễ hội ẩm thực Cayman Cookout được tổ chức bởi đầu bếp huyền thoại Eric Ripert, chủ nhà hàng Le Bernardin 3 sao Michelin. Lễ hội ẩm thực này sẽ kéo dài trong vòng 4 ngày trên bãi biển cát trắng Seven Mile nổi tiếng. Năm 2018 cũng là kỷ niệm 10 năm lễ hội này được tổ chức nên sẽ có nhiều hoạt động hấp dẫn hơn, với sự góp mặt của các đầu bếp tên tuổi như Anthony Bourdain và Emeril Lagasse. 

Lễ hội ẩm thực Melbourne, Australia 

Tháng 3 đến, thành phố Melbourne lại thu hút hơn 250,000 du khách đến tham gia vào lễ hội ẩm thực Melbourne - một trong những lễ hội ẩm thực hàng đầu Australia. Khách du lịch Úc đến đây có thể ghé qua các gian hàng, nhà hàng hay quán bar trên tầng thượng để trải nghiệm hơn 200 sự kiện khác nhau, được tổ chức trong suốt thời gian diễn ra lễ hội. 

Lễ hội ẩm thực và rượu vang Disney California, Mỹ

Từ ngày 2/3 đến ngày 12/4, trong khu giải trí Disneyland bang California sẽ tổ chức một lễ hội ẩm thực hoành tráng với hàng chục quầy hàng, phục vụ nhiều món ăn và đồ uống hấp dẫn mời gọi khách du lịch đổ về đây. Du khách đến với nơi đây trong chuyến du lịch với tấm vé máy bay đi Mỹ đến lễ hội có thể xem các đầu bếp nổi tiếng nấu ăn, thưởng thức rượu vang, bia hay đặt bàn ăn tối trong khung cảnh thần tiên của nơi đây.

World Gourmet Summit, Singapore

World Gourmet Summit là một lễ hội nổi tiếng và khá quen thuộc với những người yêu thích ẩm thực Bởi lẽ, bắt đầu từ năm 1997, lễ hội này đã được tổ chức thường niên trong tháng 4. Khách đi du lịch đảo quốc sư tử vào dịp này, tham gia lễ hội sẽ có cơ hội được nếm thử những món ăn ngon do các đầu bếp có gắn sao Michelin đến từ khắp nơi trên thế giới chuẩn bị. 

Lễ hội ẩm thực và rượu vang Aspen, Colorado

Lễ hội ẩm thực và rượu vang của Aspen là một liên hoan ẩm thực nổi tiếng được tổ chức vào tháng 6 mỗi năm tại dãy núi Colorado. Trong 3 ngày diễn ra lễ hội, du khách có thể tìm hiểu và thưởng thức những ly rượu vang thơm ngon, cùng những món ăn hấp dẫn đến từ nhiều thương hiệu và nhà hàng nổi tiếng

Lễ hội bia và gà rán Daegu, Hàn Quốc

Gà rán và bia có thể nói là một cặp đôi không thể tách rời của ẩm thực Hàn Quốc. Do đó, lễ hội ẩm thực gà Daegu và bia, được tổ chức vào mỗi cuối tháng 7 ở Seoul, thu hút hàng triệu trên khắp thế giới đặt tour du lịch Hàn Quốc tham dự mỗi năm. Tại đây, du khách được nếm bia mát lạnh, ăn gà rán nóng hổi và xem những đầu bếp trực tiếp thực hiện món ăn. 

Lễ hội La Mercè, Tây Ban Nha

Ở Tây Ban Nha, ẩm thực, văn hóa và âm nhạc là 3 yếu tố luôn đi kèm với nhau, và nếu đến với nơi đây bằng bạn có thể cảm nhận rõ ràng điều này trong Lễ hội La Mercè, nếu mua tour du lịch Tây Ban Nha vào tháng 9 năm nay. Tại lễ hội, du khách sẽ được thưởng thức các món ăn truyền thống hấp dẫn như paella hay tapas và nhiều món ăn khác của Tây Ban Nha, chìm đắm trong âm nhạc rộn ràng và các sự kiện văn hóa thú vị.

Salon du Chocolate, Pháp

Salon du Chocolate có thể hiểu là "sự kiện lớn nhất thế giới dành riêng cho chocolate" tổ chức tại Paris trong mùa thu. Mỗi năm, lễ hội này thu hút hàng trăm ngàn người từ hơn 60 quốc gia trên thế giới tới tham dự, trong đó có khoảng 200 đầu bếp. Trong khuôn khổ lễ hội sẽ có các tác phẩm điêu khắc chocolate, bánh ngọt hấp dẫn, hội thảo về chocolate và một chương trình thời trang vô cùng độc đáo với trang phục được làm từ chocolate.

Triển lãm ramen Tokyo, Nhật Bản

Còn nếu bạn là người yêu thích món Ramen – món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản, thì nhớ tham gia tour du lịch Nhật Bản vào mùa thu bằng tấm vé máy bay của đại lý Eva Air để tham dự triển lãm về mì ramen được tổ chức ở Công viên Komazawa Olympic, Tokyo. Sự kiện này sẽ diễn ra trong 11 ngày, từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11, hàng năm. Du khách tham dự triển lãm sẽ được thưởng thức một món mì ramen với nhiều phong cách khác nhau, trên khắp nước Nhật. 

Lễ hội ẩm thực và rượu rum Barbados, Barbados

Barbados được ví là thủ đô ẩm thực của vùng Caribbean, là nơi sinh ra rượu rum. Vào mỗi tháng 11, cả hòn đảo trở nên sôi động hơn bao giờ hết với lễ hội ẩm thực và rượu rum danh tiếng. Đến với lễ hội này, du khách có thể nhâm nhi rượu elixir, và nếm thử những món ăn hấp dẫn được chế biến hải sản tươi sống của địa phương.

Chuyến du lịch đến với Tây Nguyên, du khách không chỉ có cơ hội khám phá những điểm đến thú vị mà còn được thưởng thức những món ăn thơm ngon và hấp dẫn trong đó có món gà nướng cơm lam

> Xem thêm: Cách đặt mua vé máy bay giá rẻ tại đại lý jetstar 

Gà nướng ăn cùng cơm lam được xem là một đặc sản đáng tự hào của người Gia Lai và thường được giới thiệu với du khách phương  xa. Gà ở đây là loại được người dân nuôi tại mé rừng với kiểu chăn thả tự do nên thịt chắc, da mỏng. Gà để nướng phải là loại gà có cân nặng trên 1kh, làm sạch để ráo nước, được đâm thủng nhiều chỗ trên da trước khi ướp gia vị nên trông không đẹp mắt.

Gia vị để ướp gà chính là bí quyết để món ăn này trở nên nổi tiếng. Đây là một công thức bí mật thế nhưng chỉ cần ngửi mùi khói nướng, người sành ăn đã có thể cảm nhận được hương mật ong, hương tỏi, sả, ngũ vị hương hòa quyện.

Gà không được nướng trên vỉ mà được kẹp vào thân tre, một cây tre là mỗi con gà. Cây tre sau đó được cắm xuống đống than hồng. Mỗi lượt nướng có hàng chục con gà.

Than dùng để nướng gà là than củi nên chúng có mùi khói thơm khi nướng, mùi khói này cũng tạo nên hương vị đặc trưng cho món gà nướng Gia Lai.

Khoảng cách giữa con gà với mặt than khoảng 50 cm, than phải cháy đượm để hơi nóng có thể làm gà chín nhưng không khô. Người nấu phải khơi than và xoay cây tre để gà chín đều.

> có thể bạn quan tâm: các mua vé máy bay Nok Air giá rẻ

Gà sau khi nướng được cắm vào vách nhà để chảy hết mỡ và cũng để hấp thụ thêm mùi khói bếp.

Ăn gà nướng thì chắc chắn chẳng thể thiếu cơm lam. Cơm lam của đồng bào Gia Lai được nấu từ gạo dẻo được cho vào ống tre để nướng cùng với gà trên than hồng. Sau khi cơm chín, đầu bếp chặt thành từng đoạn, bày lên đĩa.

Gà sau khi để ráo mỡ cũng được bày lên mâm. Cách bày trí của người Gia Lai thường khá đơn giản.

Muối lạc là món chấm thường được người Gia Lai dùng để ăn với cơm lam. Nguyên liệu chính của món này là lạc rang giã nhuyễn, muối và ít đường cát.

Cùng với muối lạc là món muối lá é (loại lá có mùi thơm gần giống húng quế), gà nướng chấm muối lá é sẽ làm gà càng thơm hơn và tròn vị hơn.

> Đặt mua vé máy bay đi Pleiku tại đại lý Vietjetair

Tại thành phố Pleiku, gà nướng được bán ở một số quán nổi tiếng, việc của bạn đó là hỏi người dân địa phương để được hướng dẫn tận tình. Khi khách đến ăn, người bán sẽ giới thiệu hai loại gà, gồm gà ta hoặc gà rừng lai gà ta. Theo những người sành ăn, nếu ăn nướng, muốn thịt mềm và không bị khô, bạn nên chọn loại gà ta. Gà rừng, hay còn gọi là gà thôn bản nên dùng để nấu cháo, trộn gỏi. Giá mỗi con gà nướng cùng cơm lam khoảng 300.000 đồng. Các quán ăn thường bán từ trưa đến nửa đêm.